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2016-04-27論大型超市的倒失落 看手機APP若何推翻傳統超市
2016-04-27對付大多半人來講，在便利面湧現前，天天花快要兩個小時燒飯、用飯和洗碗，身處在這類回避沒有開的時光裡的確是一種熬煎。但是人是沒有會知足的，永久願望享用更好的器械，接著好吃又便利的快餐就隨之湧現瞭。
我們的目的是從新界說快餐。
這是 Spyce Kitchen 的開創人在接收 Tech Insider 采訪時提到的。
快餐在某種意義上被視為當代文明的一種標志，為瞭順應當代社會的快節拍而湧現的一種產品。從 20 世紀到如今，快餐的成長已到達瞭一個比擬高的水平，那末這款分享在 MindStore 上的 Spyce Kitchen 畢竟依附甚麼，來講出從新界說快餐如許的話呢？
Spyce Kitchen 是由 MIT 的 Kale Rogers 等四位門生創造出的一個全主動微型廚房，設置裝備擺設齊備，具有冰箱、洗碗機、爐灶臺和機械人手臂等部件，在五分鐘內便可以把質料制成快餐制品。
在操縱時，用戶須要經由過程智妙手機上的 App 大概機械上的觸控屏來點餐，能夠依據本身的口胃挑選配料、醬汁和響應的重量。質料是由 Spyce Kitchen 的事情職員逐日提早放入機械，經由主動丈量重量，經由過程傳送帶運送到四個鍋舉行主動烹調，隻需幾分鐘便可自行取餐。
機械自己能夠主動幹凈用於烹調的鍋，具有傳感器用於追蹤和包管食品的溫度和質量。
詳細臨盆進程能夠猛戳上面這個視頻。
騰訊視頻
實在在 Spyce Kitchen 之前，已有 Moley Robotics 和 Shadow Robot 等公司制作出可以或許烹調出食品的機械人手臂，但也僅僅具有機械人手臂，這間隔從新界說快餐的水平另有很大一段間隔。
比擬較，Spyce Kitchen 卻具有完全的一套舉措措施，從質料到終極制品都沒有須要野生操縱，並且僅占用 20 平方英尺的空間。從昂貴的人力和空間本錢方面來講，完完整滿是超出瞭傳統快餐業。
科技的提高會轉變生涯，Spyce Kitchen 的湧現大概將完全轉變快餐業，我們花在用飯上面的時光將會愈來愈少。
小孩子愛分對錯，大人隻看利弊。
主動化臨盆帶來的是人力資本的束縛，可這類束縛一定是全部人情願見到的。無野生的操縱帶來的低本錢，絕對讓全部餐飲企趨附者眾，沒有幸的是，另有許多人須要失業機遇，另有許多人僅僅是為瞭生計而事情，而非效力。
將來，我們進來用飯的時刻，已沒有大廚瞭，大概廚房裡充滿著各類百般正在擺動的機器手臂，如許想起來難免有些毛骨悚然。
用飯，對付我來講是一種咀嚼生涯的享用，會從凌晨到正午慢吞吞地喝早茶，花上幾個小時的時光列隊期待一頓海底撈，每次為瞭看徒弟做拉面會坐在接近廚房的地位吃拉面。
我照樣個愛好做飯的人，沒有甚麼能夠代替我對美食的酷愛。
註文章來自愛范兒/MindStore
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